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Dulce de Leche Heladero

Dulce de Leche Heladero

49.95

Cubo de 7 Kg.

Base para helados de dulce de leche. De una creciente popularidad e importante acogida incluso en casas de heladería de prestigio internacional. Llamado a convertir el dulce de leche en un sabor estándar para la industria. Combina bien solo y con sofisticados añadidos.

 

Categoría:

Descripción

Cubo de 7 Kg.

Leche fresca entera de vaca (75%), azúcar y jarabe de glucosa (23%) bicarbonato sódico, sorbato potásico, lactasa, almidón de maíz (<1 %). Proteínas: 8,1 g/100g.

Valor energético por cada 100 gramos: 350 kcal.
Grasas: 7,0 g, de las cuales saturadas: 4,4 g.
Hidratos de carbono: 63,6 g, de los cuales azúcares: 53,9 g.
Proteínas: 8,1 g/100g. Sal: 0,49 g.

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